Les Actualités brûlantes des DRH – Alain PASSARD : le Chef triplement étoilé nous parle d’engagement
ABV Group – 16 octobre 2023 – Alain Passard a co-écrit l’article avec Damien Riso dans la Revue RH&M n°91. Alain Passard incarne l’excellence culinaire française en tant que chef et entrepreneur. Formé auprès de grands noms, il prend les rênes de l’Arpège en 1986, décrochant trois étoiles Michelin en 1996 pour sa cuisine axée…
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